Način pripreme
Prosejemo dobro brašno. Pravimo u njemu udubljenje.
Zagrevamo blago vodu i u njoj razmutimo kvasac. Stavljamo i so, šećer, ulje.
Zamesimo testo na nabrašnjenoj površini. Stavljamo ga u posudu. Pokrivamo ga, pre toga namažemo uljem.
Ostavljamo ga da naraste 30 minuta, razvijamo testo u namazanoj posudi. Mažemo ga paradajz pireom.
Poređamo odozgo na tanke parčiće isečenu šunku, crne masline, isečene na pola. Na kraju narendamo kačkavalj. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Jedemo sa jogurtom.
Odličan doručak.
