Način pripreme
Odvojiti listove od stabljika, onda listove oprati u više voda. Staviti koprivu da se kuva. Skuvanu koprivu grubo izblendati.
Belo kukuruzno brašno nasuti u činiju, dodati prašak za pecivo, so, kiselu vodu i kokosovo ulje. Izmešati smesu i naliti u kalupe za mafine.
Zagrejati rernu i staviti da se peku projice. Peći projice na 200 stepeni. Vreme pečenja je izmedju 20 i 25 minuta.
Pečene projice prekriti krpom na pola sata.
Prijatno uz posne slane projice sa koprivom!
Komentari