bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita sa koprivom i sirom

Pita sa koprivom i sirom

LenkaLenka
Kuvar
787
954
2k
39
4
Pita sa koprivom i sirom
Fotografije: Lenka
1 / 2
13/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno120 min.
Porcije6
"Iskoristite sezonu kopriva - evo recepta za vas!"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g
  • kopriva obarena - 300 g
  • sitni sir - 400 g
  • jaje - 2 kom.
  • ulje - 100 ml
  • so - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Recept počinjemo pripremom fila. Koprivu operemo, očistmo i isečemo i stavimo u prokuvalu vodu da se obari par minuta. Nemojte predugo. Procedite koprivu i stavite u posudu da se ohladi.

Jaja, sir i koprivu pomešamo u jednoj posudi.

Za jedan štap koristimo 3 kore, prve dve kore poprskamo uljem, a na treću ravnomerno namažemo fil. Uviti u rolat, premazati uljem i staviti na pekarski papir koji je na plehu.

Ponovite onoliko puta koliko imate kora, pa pecite na 200 stepeni oko četrdesetak minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: