Način pripreme
Mesimo testo od navedenih sastojaka, ne sme da se lepi za ruke. Pokrivamo providnom folijom i ostavljamo na 2 sata.
Bundevu rendamo na krupno rende, luk sitno seckama i propržimo na masnoći, dodajemo bundevu, dinstamo i dodajemo mleveno meso.
Začinjavamo začinima i kuvamo dok se mleveno meso ne proprži.
Ostavljamo nadev da se ohladi,
Testo delimo na jednake delove, razvijamo svaku loptu u veoma tanku koru, stavljamo deo nadeva, uvijamo u rolat i nakon toga u puža.
Zagrevamo rernu na 200 stepeni.
U tepsiju stavljamo papir za pečenje i ređamo pužiće.
Premazujemo ih istopljenim maslacem i pečemo 20-25 minuta.
Pužići sa mlevenim mesom u rerni su veoma ukusni.
