Način pripreme
Za ova jaja punjena pastom od avokada sečemo plodove avokada na pola, uzimamo unutršanjost kašikom i stavljamo u posudu.
Dodajemo žumanca skuvanih jaja, kiselu pavlaku, so po ukusu, crni biber po ukusu, limunov sok.
Sve veoma dobro izmešamo nakon čega stavljamo belanca isečena na pola na listove salate.
Jaja punimo pastom od avokada i garniramo po ukusu.