Način pripreme
Meso naseckajte na zalogaje. Pospite ga kurkumom i posolite. Dobro promešajte meso sa začinima.
U malo ulja prodinstajte1 glavicu luka. Dodajte meso. Malo ga propržite. Dodajte sitno naseckani beli luk, kari i đumbir.
Dodajte pirinač i vodu u odnosu 3:1 (1 deo pirinča, 3 dela vode). Kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne upije vodu.
Ubacite naseckani spanać. Dinstajte piletinu sa pirinčem na kratko uz neprestano mešanje.
