Način pripreme
Jaja se dele u dve posude - belanca i žumanca posebno.
Belanca se umute u sneg. Žumanca sa šećerom, maslacem, vanilom i svežim mlekom se mute mikserom dok ne postanu homogena.
Prosejano brašno sa praškom za pecivo se dodaje postepeno. U smesu sedodaju i belanca, pažljivo se mešaju špatulom.
U nauljenu tepsiju se sipa polovina smese, jagode uvaljane u skrob se nabadaju i smesu, nakon čega se odozgo na jagode sipa i ostali deo smese.
Peče se na 180 stepeni 30 minuta dok čačkalica koja se zabode ne bude suva. Kada se ohladi posipa se šećerom u prahu, dekoracija je po želji.
Ja sam umočila jagode u istopljenu čokoladu i poređala sam u jedan kraj voćnog kolača.
Kolač od maslaca sa jagodama je gotov.
