Način pripreme
Dinstajte špargle sa malo maslaca, šećera i soli. Pecite halumi na saču do zlatno smeđe boje.
Zatim isecite jagode na četvrtine i potopite ih na neko vreme u redukciju balzamika.
Na tanjir poređajte špargle, pa po vrhu iseckajte halumi i dodajte već potopljene jagode.
Pospite orasima, prelijte medom i redukcijom balzamika.
Halumi sa jagodama je veoma ukusno predjelo.
