Način pripreme
Kobasica se zapeče na roštilju. Stari luk se seče na male kockice i proprži se u tiganju.
Krompir i paprika se takođe iseckaju na male kockice i kuvaju se sa bujonom od povrća.
U tepsiju sipamo sočivo, luk i skuvano povrće u bujon. U tiganju se pravi zaprška dok se ne zgusti sa uljem, alevom paprikom, sokom od paradajza i ljutenicom.
Kada je gotova počinjemo da dodajemo malo po malo u tepsiju mešajući.
Dodajemo začine. Stavljamo u rernu na 20 minuta. Kada je sočivo u rerni gotovo, stavljamo kobasicu.
Posipamo ukusno jelo svežim peršunom i mladim lukom.
Jedemo ukusno porciju sočiva sa kobasicom i povrćem u rerni!
