Način pripreme
Sočivo operite i stavite u šerpu sa malo ulja i soli, da se kuva.
Luk, šargarepu i papriku sitno iseckajte i dodajte sočivu. Na kraju kuvanja, oljuštite beli luk, isecite ga na listiće i zajedno sa prstohvatom čubra stavite u šerpu.
Kobasicu isecite na kolutove i propržite narkratko u tiganju.
Izvadite i na njeno mesto stavite brašno. Kada dobije zlatnu boju, dodajte alevu papriku. Promešajte, pa dodajte ispasirani paradajz.
Čim se smesa zgusne, uzmite od sočiva i razredite. Tako nekoliko puta i na kraju celu zapršku isipajte u šerpu sa sočivom.
Dobijeno jelo servirajte posipano sa sitno iseckanim svežim peršunom.
