Način pripreme
Pileći file isecite na tanke šnicle.
Stavite ih na dasku i istanjite ih čekićem za meso.
Začinite pileće šnicle solju, belim biberom i soja sosom i ostavite u frižideru na 30 minuta.
Sitno iseckajte nekoliko listova svežeg bosiljka.
Takođe isecite mocarelu i paradajz na kriške.
Uzmite šniclu i namažite je sa malo pesta od bosiljka. Na jedan kraj stavite parče mocarele, parče paradajza i umotajte rolat.
Ređajte rolate u prethodno podmazan pleh.
Na svaki rolat stavite po jednu krišku paradajza i pospite seckanim bosiljkom.
Prelijte pileće rolnice sa malo maslinovog ulja.
Pecite pileće rolnice Kapreze u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
