Način pripreme
Kinoa se opere i skuva se u šolji vode. Kada provri smanjuje se na minimum ili se ringla odmah isključuje. Meri se 15 minuta, nakon čega bi trebalo da je upila svu vodu i da je gotova.
Spanać se opere i iskida. Krastavac se iseče na polovine, a sušeni paradajz - na sitnije. Masline se seku na kolutove. Sastojci se pomešaju u posudi zajedno sa isceđenim leblebijama.
Mešaju se sa ostalim sastojcima za dresing (bez semenki) i meša se dobro da bude homogeno.
Sipa se preko salate od povrća, dodaju se i semenke i dobro se meša.
Salata od spanaća sa kinoom i sušenim paradajzom je mnogo ukusna.
