Način pripreme
Krompir se oljušti i iseče u oblik po izboru. Skuva se u odgovarajućoj šerpi u posoljenoj vodi.
Tvrdo skuvan krompir se ocedi od vode i ostavlja se da se ohladi.
Već ohlađen krompir se poređa u posudu za pečenje i začinjava solju, biberom i majčinom dušicom.
Preliva se uljem i soja sosom.
Između krompira se stavljaju neoljušteni čenovi belog luka.
Krompir se peče na 250 stepeni sa ventilatorom, dok ne dobije braonkastu preplanulost.
Pečeni krompirići sa belim lukom su ukusan garnirung uz meso ili drugo glavno jelo.
