Način pripreme
Narendajte jabuke na krupno rende i začinite ih šećerom i sa oko kašikom cimeta. Namažite posudu za pečenje i na dno stavite jednu koru.
Pospite kašikom ulja i sipajte smesu sa jabukama. Ponovo prelijete sa malo ulja i izgnječite nekoliko listova odozgo.
Slede ulje, jabuke i izgnječene kore dok se ne potroše sastojci. Skroz odozgo se zavšava korama.
Prelijte uljem, isecite pitu na parčiće i pecite u zagrejanoj rerni dok ne bude gotova.