Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Svinjski filei na gril tiganju sa maslacem

Svinjski filei na gril tiganju sa maslacem

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5449k528
Svinjski filei na gril tiganju sa maslacem
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
21/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
5
"Tajna sočnog gril filea je otkrivena - detalje čitajte u receptu"

Potrebni sastojci

  • svinjski bonfile - 600 g
  • brašno - 1 šolja, za valjanje
  • so - po ukusu
  • biber
  • origano
  • maslac - 100 g, za tiganj
  • beli luk - gnječeni čen
  • garnirung
  • zelena salata
  • krastavac
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćeno meso se iseče na tanke i duge parčiće. Meso se namaže solju, biberom, izgnječenim čenom belog luka, origanom ii ostavlja se u frižideru, pokriveno folijom na 2-3 sata da se začini.

Zagreva se gril tiganj u kome se topi maslac. Meso se uvalja u brašno, blago se izlupa od viška i peče se u tiganju sa maslacom sa obe strane dok ne bude gotovo - oko 10-15 minuta.

Servira se sa zelenom salatom kao garnirungom i kriškom limna u društvu domaće rakije.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: