Način pripreme
Na roštilju ispecite paprike i plavi patlidžan, oljuštite ih i naseckajte ih sitno.
Čen belog luka narendajte u paprike, posolite, dodajte sirće balzamiko i ulje. Promešajte dobro i sipajte sve u tanjir.
Poslužite sa naseckanom ljutom crvenom paprikom.
Svinsko meso naseckajte na komade, posolite ga, dodajte biber, kari i origano. Ispržite meso na gril tiganju sa svih strana i poslužite ga uz ukusni prilog.
Fantastična kombinacija uz čašu vina. Prijatno!
