Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjeni Krompir»Ceo krompir u rerni sa tunjevinom

Ceo krompir u rerni sa tunjevinom

Ceo krompir u rerni sa tunjevinom
Fotografije: Hristiana Stavreva
1 / 2
08/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
2 min.
Ukupno
12 min.
Porcije
4
"Ceo krompir u rerni sa tunjevinom - super brzo za pripremu i super ukusno za jelo"

Potrebni sastojci

  • tunjevina - 1 konzerva, komadi
  • paradajz pire - 1/2 kašike
  • aleva aprika
  • biber
  • crni luk - 3 komada
  • šargarepa - 1 komad
  • krompir - otprilike7 komada, opran
  • bujon od pečuraka - 1 komad
  • crveno vino - 1 čaša za rakiju
  • šećer - 1 kašičica
  • ulje
  • pire krompir - 1 pakovanje za zgušnjavanje
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovaj ceo krompir iz rerne sa tunjevinom u šerpu sa vodom stavite da se kuvaju krompir i šargarepa.

U posudi sa malo vode rastvoriti bujon od pečuraka.

U posudu stavite tunjevinu, paradajz pastu, malo bujona, alevu papriku i biber i promešajte.

Isecite i dodajte luk u tiganj i poklopite ga, nakon što počne da krčka i pravi mehure, skinite poklopac i propržite ga dok malo ne omekša, pa dodajte šećer i vino. Kada alkohol ispari, dodajte preostali bujon i ribu. Kuvajte na srednjoj vatri, po potrebi dolivajući vruću vodu, trebalo bi da bude blago tečna smesa.

Kuvani krompir izvadite (nemojte da ga prekuvate), dobro rasporedite u pleh i dodajte malo vode, stavite na 180 stepeni u rerni na oko 50 minuta, povremeno okrećite, nakon što ostane samo ulje.

Izgnječite šargarepu u pastu i dodajte je u sos.

Kada drvenom kašikom možete izgnječiti luk, onda je sos gotov. Dodajte pire krompir u prahu dok sos ne postane pasta.

Pečeni krompir izvadite, isecite ga kao hleb za hot dog i u prorez stavite smesu od tunjevine.

Punjeni krompir jedite dok je topao.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: