Način pripreme
Pripremiti jabuke. Oljuštiti ih i izrendati na krupno rende. Dodati vanilin šećer i cimet. Staviti na vatru da se izdinsta na kratko, pa ostaviti da se ohladi.
Dok se jabuke hlade, umutiti jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje, vanilin šećer i na kraju brašno i prašak za pecivo. Sve zajedno izmiksirati kratko dok se ne dobije ujednačena smesa.
Pripremiti pleh, pramazati ga sa uljem pa posuti brašnom. Razliti pola smese za testo pa staviti na kratko da se zapeče. Ne treba puno da se peče, taman toliko da može preko da se stave jabuke da ne propadaju.
Preko prvog dela staviti pripremljene jabuke i sipati drugu polovinu smese. Peći dok ne porumeni, za svaki slučaj proveriti čačkalicom da li je dobro pečeno.
Ostaviti lenju pitu da se ohlada pa tek onda posuti sa šećerom u prahu.
Prijatno uz moju lenju pitu sa jabukama! ! !
