Način pripreme
Prvo odaberite odgovarajuće kokosovo mleko. Treba da bude sa što većim procentom masnoće, kako bi se nakon hladjenja beli deo odvojio od tečnosti.
Kako bi ovo postigli, ostavite kokosovo mleko u frižideru preko noći. Jagode, koje su prethodno oprane i očišćene, presecite na pola i ubacite ih u plastičnu kesu, pa ih zamrznite na jednu noć u zamrzivaču.
Dok su još smrznute, ubacite jagode u blender ili multipraktik. Otvorite konzervu i kašikom izvadite beli deo kokosovog mleka, koji se formirao na vrhu.
Sameljite sve sastojke za sladoled od jagode na velikoj brzini. Prebacite gotov voćni sladoled u posudu sa poklopcem i ostavite ga da se zamrzne u zamrzivaču.
Voćni sladoled bez šećera je pogodan za svako popodne kada vam se samo uživa u miru kuće.
