Način pripreme
Isecite meso na šnicle. Istucajte ih blago i začinite solju i biberom.
Uvaljajte ih u brašno i nakon toga u griz. Ostavite da odstoje tako i nakon toga ih potapajte u umućena jaja i prezle i ubacite ih da se isprže u zagrejanoj masnoći.
Ispržene bavarske teleće šnicle se serviraju sa malom grudvom maslaca preko svake i garniraju se sa krompir salatom, prženim krompirom ili drugim garnirungom po izboru.
Tradicionalne teleće šnicle iz nemačke kuhinje!
