Način pripreme
Belanca umutiti sa šećerom, onda dodati samlevene orahe i brašno. Podeliti smesu za kore na dva dela i peći svaki deo na 200 stepeni po 10 minuta.
Žumanca zajedno sa šećerom staviti da se kuvaju na pari. Kad se šećer rastopi, dodati gustin i razmutiti. Skinuti sa vatre i dodati belu Milka čokoladu. Kad se Milka rastopi, dodati maslac.
Nugat Milku narendati, šlag umutiti sa vodom količinom koja piše na kesici, pomešati sa pečen mlevenim lešnicima i narendanom čokoladom.
Na koru premazati fil sa belom čokoladom, a na njega staviti fil sa nugat čokoladom. Poklopiti sa drugom korom.
Umutiti šlag od čokolade i šlag beli. Premazati tortu šlagom od čokolade, a sa strana torte filovati belim šlagom. Rastopiti crnu čokoladu i preliti preko šlaga od čokolade.
Torta Nugatina je gotova.
