Način pripreme
Filete bakalara začinimo solju i crnim biberom.
Ostavljamo u frižideru na 30 minuta.
Stavljamo ribu u kesu za pečenje, a na svaki komad stavljamo krišku maslaca i posipamo limunovim sokom.
Posipamo iseckanim peršunom i čeri paradajzom.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 25-30 minuta.
Poslužujemo pečenog bakalara sa čeri paradajzom sa garnirungom po izboru.
