Način pripreme
Sipajte brašno u posudu i napravite udubljenje. Stavite preostale sastojke u udubljenje i promešajte sve kašikom.
Ostavite testo da raste tokom cele noći. Kad je gotovo pospite radnu ploču brašnom i blago razvijte testo.
Isecite ga na male parčiće. Uzimajte po jedno parče, razvlačeći ga blago rukama i ubacujte ga u zagrejanu masnoću da se prži.
Ispržite mekike sa obe strane dok ne postanu zlataste,
Servirajte po izboru sa slatkom, medom ili sirom.
Brze mekike za doručak su mnogo ukusne.
