Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Škampi na sečuanski način

Škampi na sečuanski način

Škampi na sečuanski način
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 3
05/08/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
5
"Škampi na sečuanski način, savršeno brzo jelo koje možete pripremiti za manje od 30 minuta!"

Potrebni sastojci

  • kraljevski škampi - 6 komada
  • so
  • beli luk - 2 čena
  • soja sos - 2 kašike (svetao)
  • rum - 1 poklopac
  • mirođija
  • maslac - grudvica
  • maslinovo ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i očistite velike kraljevske škampe i stavite ih u posudu.

Sipajte soja sos i ostavite ih da odstoje u njemu pola sata.

U tiganju zagrejte maslinovo ulje i stavite škampe. Pržite ih nekoliko minuta sa obe strane.

Sipajte rum i flambirajte. Kada se plamen ugasi, dodajte maslac.

Očistite beli luk i izgnječite ga unutra.

Ostavite na kratko na vatri i sklonite. Prebacite škampe na sečuanski način na tanjir i pospite ih svežom mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: