Način pripreme
Brze i ukusne, jednostavno divne ćuftice za leto.
Mleveno meso se pomeša sa jajetom srednje veličine.
Dodajte čubar, seckani svež peršun, kim i na kraju narendajte dobro oceđene pola kuglice mocarele.
Dobro promešajte i rukama oblikujte ćuftice.
Zagrejte ulje i pržite sa obe strane do lepe boje.
Poslužite sa svežim povrćem.
Prijatno sa mojim ćufticama od mocarele!
