Način pripreme
Skuvamo kuskus i ocedimo ga.
Sipamo paradajz pire u teflonsku šerpu i dodajemo istucani beli luk.
Zagrevamo ringlu na 5-6 minuta. Nakon toga dodajemo tunjevinu, inćun i so.
Nastavljamo da kuvamo još 10 minuta.
Dodajemo oceđeni kusku, bosiljak, crni bibe i maslinovo ulje.
Kuvamo uz neprestano mešanje dok se ne zgusti tako da se loptice dobro vide i da sos ostane po njima.
Serviramo gotov kuskus na mediteranski način dok je topao sa omiljenim napitkom.
