Način pripreme
Skuvamo testeninu /ali da ne omekša mnogo/, ohladimo je hladnom vodom i ostavljamo je da se ocedi od vode.
Za to vreme mocarelu i čeri paradajz naseckamo na kockice.
Kada se pasta ocedi, u nju dodajemo mocarelu i paradajz, posipamo malsinovim uljem i bosiljkom i serviramo salatu od makarona.
Hladna testenina sa mocarelom i čeri paradajzom je gotova.