Način pripreme
Belanca se odvoje od žumanaca. Mute se u sneg. U njih se dodaje šećer i mućenje se nastavlja.
Nakon toga dodajte žumanca, ulje, sodu (ugašenu u malo sirćeta) i na kraju brašno sa praškom za pecivo i vanilu. Pažljivo izmešajte špatulom.
U posudicu iseckajte ratluk, čokoladu i jabuke (oguljene i očišćene). Dodajte ih u smesu, dodajte suvo grožđe i izmešajte. Sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Pecite na 180 stepeni otprilike 40 minuta. Ostavite da se ohladi.
U posudu sipajte pavlaku. U nju dodajte istopljenu i ohlađenu čokoladu. Izmešajte i namažite kolač sa jabukama.
Ukrasite po vašoj želji.
Ljubavni kolač sa jabukama i ratlukom je gotov.
