Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Ljubavni kolač sa jabukama i ratlukom

Ljubavni kolač sa jabukama i ratlukom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Ljubavni kolač sa jabukama i ratlukom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
03/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Ne postoji ukusniji način da nekome priznate da ga volite svim srcem"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1.5 šolja
  • ulje - 1/2 šolje
  • soda - 1 kašičica
  • brašno - 2 šolje
  • za nadev
  • crna čokolada - 50 g
  • suvo grožđe - 50 g
  • ratluk - 1 kutija (otprilike 120 g)
  • jabuke - 2 - 3 komada
  • maslac - 10 g
  • vanila - 2 komada (po 0.2 g)
  • [za kremg
  • kisela pavlaka - 200 g
  • crna čokolada - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Belanca se odvoje od žumanaca. Mute se u sneg. U njih se dodaje šećer i mućenje se nastavlja.

Nakon toga dodajte žumanca, ulje, sodu (ugašenu u malo sirćeta) i na kraju brašno sa praškom za pecivo i vanilu. Pažljivo izmešajte špatulom.

U posudicu iseckajte ratluk, čokoladu i jabuke (oguljene i očišćene). Dodajte ih u smesu, dodajte suvo grožđe i izmešajte. Sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Pecite na 180 stepeni otprilike 40 minuta. Ostavite da se ohladi.

U posudu sipajte pavlaku. U nju dodajte istopljenu i ohlađenu čokoladu. Izmešajte i namažite kolač sa jabukama.

Ukrasite po vašoj želji.

Ljubavni kolač sa jabukama i ratlukom je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: