Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Najzdravije palačinke

Najzdravije palačinke

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Najzdravije palačinke
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
12/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
9
"Veoma ukusne i zdrave, čak najzdravije palačinke... tako da je doručak za sledeću nedelju jasan"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • smeđi šećer - 1/2 supene kašike
  • so - 2 prstohvata
  • sveže mleko - 180 ml
  • soda za hleb - 1 prstohvat, veliki
  • voda - 80 ml
  • brašno od spelte - 200 g +
  • ulje - za tiganj
* merne jedinice

Način pripreme

Ukusne i zdrave palačinke za doručak.

U posudi se mute jaja viljuškom i prstohvatom soli i smeđim šećerom.

Dodaje se sveže mleko i voda, soda za hleb i dobro se meša.

Sipa se brašno od spelte, meša se u glatku kašu da nema grudvica, i ukoliko je mnogo retko, zavisi od veličine jaja, dodaje se još 1-2 supene kašike spelte.

Zagreva se mali tiganj namazan kapljicama ulja, sipa se jedna kutlača kaše, protrese se tiganj da se razlije po dnu, i peče se na četvrtom stepenu dok ne postane zlatasto.

Okrene se i sa druge strane, izvadite se na tanjir.

Aromatične palačinke sam servirala sa kriškama breskve i domaćim medom.

Veoma ukusne i zdrave, najzdravije palačinke!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: