Način pripreme
Naseckajte meso na žilijene. Propržite ga na malo maslinovog ulja i dodajte sitno naseckan luk i beli luk.
U njih dodajte paprike naseckane na žilijene, nakon nekoliko minuta dodajte ćorizo (salamu lukanku) i paradajz (oguljen i pasiran).
Dodajte so i začine po ukusu. Poklopite poklopcem i ostavite jelo da se kuva dok voda iz paradajza ne ispari.
Skinite sa ringle i dodajte masline.
Skuvajte špagete prema uputstvu. Ocedite i pospite ih sa malo maslinovog ulja.
Servirajte špagete u dogvarajućem tanjiru. Napravite udubljenje i sipajte sos.
Pospite bosiljkom, požljeno je da bude svež.
Špagete sa piletom i ćorizom su gotove.
