Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Kakao kolači sa belom čokoladom i želeom od jagode

Kakao kolači sa belom čokoladom i želeom od jagode

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Kakao kolači sa belom čokoladom i želeom od jagode
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
20/09/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
28
"Tražimo honorarni posao degustatora kolača, jer smo zaista dobri u tome"

Potrebni sastojci

  • maslac - 125 g
  • šećer - 100 g
  • žumanca - 2 komada
  • brašno - 220 g
  • kakao - 40 g
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • bela čokolada - 50 g
  • žele od jagoda
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite maslac sa šećerom u krem. Dodajte žumanca i nastavite da mutite. Na kraju dodajte prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo.

Zamesite glatko i meko testo. Oblikujte loptice veličine malog oraha (28-30 komada). Poređajte ih na rastojanju u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.

Prstom ili odgovarajućim predmetom (ja sam koristila jedan od mojih instrumenata za modelovanje) napravite udubljenje u sredini.

Pecite na 180 stepeni oko 10-12 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi.

Istopite čokoladu, ostavite da se blago ohladi i ukrasite kolače pomoću šprica. U udubljenje sipajte žele od jagode.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: