Način pripreme
Od mlevenog mesa napravite male knedle. U šerpu sipajte malo ulja.
Isecite luk i šargarepu na kocke i zapržite ih. Dodajte isečene paprike, paradajz i krompir.
Nakon što se proprže, sipajte toplu vodu (bujon), so i biber po ukusu. Ostavite čorbu da vri oko 15 minuta.
Dodajte mesne knedle (uvaljane u brašno), grašak i rezanca i ostavite da se potpuno skuvaju.
Sklonite čorbu od povrća sa ringle i pospite je isečenim peršunom.
Servirajte vruću čorbu sa kašikom kiselog mleka ili kisele pavlake.
Čorba od povrća sa knedlama od mesa je gotova.
