Način pripreme
Očistite tikvice i paprike. Isecite na kocke u odgovarajuće parčiće.
Zagrejte 2-3 kašike u odgovarajućem tiganju. Zapržite isečeno povrće, mešajući u međuvremenu.
Dodajte isečene čenove belog luka i slaninu.
Promešajte i kuvajte dok povrće ne bude gotovo.
Dodajte čeri paradajz.
Kuvajte još 3-4 minuta. Začinite solju.
Na kraju dodajte narendan parmezan i kuvajte dok se ne istopi.
Servirajte jelo od povrća, posipajući sitno isečenim svežim peršunom.
Ukusno jelo od letnjih tikvica sa slaninom i parmezanom!
Prijanto!
