Način pripreme
Tikvice operite i nemojte ih oguliti i isecite na listiće.
Poređajte preko čiste pamučne krpe i preko pokrijte drugom krpom. Ostavite tako 30 minuta, da krpe upiju vodu.
U tiganj sipajte ulje i kada se zagreje, tikvice uvaljajte u prezle i pržite dok ne porumene. Stavite na ubrus, da se ocedi masnoća.
Za sos: Kisele krastavčiće iseckajte na sitne kockice, dodajte kiselo mleko i majonez, sušenu mirođiju, sitno iseckanu mirođiju, isitnjene čenove belog luka, so i biber po želji.
Sos dobro promešajte i stavite u frižider na 30 minuta, dok se ne ohladi.
Pržene tikvice poslužite sa mlečnim sosom.
Prijatno!
