Način pripreme
Očistimo i dobro operemo borovnice.
U šerpu sipamo borovnice i šećer i dobro promešamo. Ostavljamo ih tokom jedne noći u frižideru.
Sledećeg dana ih stavljamo na ringlu na 10 minuta i pazimo da ne zagore - ako borovnice nisu pustile dovoljno soka, dodajemo pola litra vode ili više.
Sklanjamo slatko sa ringle da se ohladi i stavljamo ga u frižider tokom još jedne večeri.
Ako želimo da nam slatko bude ukusno onoliko koliko bakino, treba da budemo strpljivi i dane žurimo.
Nakon toga ga ponovo kuvamo 10 minuta na ringli i toplog ga stavljamo u teglice okrenute poklopcima na dole.
Ako želite da slatko od borovnica duže izdrži, stavite teglice u šerpu i kuvajte ih još 10 minuta i kada ih izvadite okrenite ih.
Slatko od borovnica je gotovo.
