Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Veganska pica sa korom od tikvica

Veganska pica sa korom od tikvica

LiudmilaLiudmila
Inovator
4761731k171
Veganska pica sa korom od tikvica
Fotografije: Liudmila
1 / 2
13/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Recept za ovu ukusnu picu će se dopasti svima koji vole tikvice i izbegavaju proizvode životinjskog porekla"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 srednje veličine
  • mladi beli luk - listovi jednog struka
  • mirođija
  • so
  • kukuruzno brašno - 1 - 2 supene kašike
  • tofu - 50 g
  • pečurke - 2 komada
  • patlidžani - 1/2 komada
  • paradajz - 2 komada
  • kukuruz - 1 supena kašika
  • ulje - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo sam izrendala prethodno očišćenu i opranu tikvicu.

U nju dodajemo kukuruzno brašno za spoj kore, naseckanu mirođiju, so, beli luk, naseckane listove.

Mešamo viljuškom i ta smesa je naša kora.

Sipamo je na papir za pečenje namazan uljem u tepsiju prečnika otprilike 30 cm.

Pečemo dok se blago ne stegne, na 200 stepeni na srednjem nivou rerne - bez ventilatora.

Kada se kora blago stegnula, vadimo je i odozgo ređamo komadiće tofua, paradajz, pečurke, patlidžan. Dopečemo.

Malo pre nego što izvadimo picu, odozgo stavljamo izrendani tofu i pečemo dok se ne istopi. Gotovu vegansku picu sam dekorisala listićima divlje nane.

Veganska pica sa korom od tikvica je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: