Način pripreme
Ljute papričice operite, isecite na kolutove i stavite u šerpu.
Zalijte ih jednakim količinama vode i sirćeta od 9 procenata, posolite i ostavite da odstoje 24 sata.
Ocedite ih kroz cediljku i stavite na krpu da upije svu tečnost.
Kada se osuše, stavite ih u tegle, dobro ih pritisnite i prelijte maslinovim uljem.
Stavite poklopce na tegle i čuvajte ih na suvom i hladnom mestu.
Ljute papričice u maslinovom ulju su spremne.