Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Gazirane ljute papričice

Gazirane ljute papričice

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2157k417
Gazirane ljute papričice
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
30/06/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
180 min.
Porcije
10
"Ovaj recept za zimnicu od ljutih papričica odgovara svima, posebno onima koji vole kombinaciju ljutog, kiselog i slatkog"

Potrebni sastojci

  • ljute papričice - 2 kg
  • šargarepa - 1 kg
  • beli luk - 1 glavica
  • celer
  • šećer - 500 g
  • voda - 200 ml
  • ulje - 500 ml
  • sirće - 500 ml
  • aspirin - 20 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Lagano zapecite papričice.

Operite šargarepu i naseckajte je na kolutiće.

Rastvorite aspirin u vodi.

Naseckajte celer, oljuštite beli luk i pomešajte sve zajedno.

Ostavite da smesa odstoji 24 sata.

Napunite tegle, prelijte tečnošću i zatvorite ljute papričice poklopcima.

Gazirane ljute papričice čuvajte na tamnom mestu u hladnoj prostoriji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: