Način pripreme
Ja ovaj raskošni jesenji kolač jaja se mute zajedno sa šećerom dok ne pobeli. U njih se dodaju ulje i kiselo mleko.
Nakon mešanje porcija dodaje se prethodno prosejano brašno zajedno sa praškom za pecivo.
Smesa se meša dok ne postane glatka konzistencije.
Dunje se ogule, očiste se od semenki i izrendaju se na krupno rende.
Dodaju se u smesu za kolač zajedno sa izmrvljenim orasima.
Kada se dobro izmešaju svi sastojci, prebacuju se u nauljenu i nabrašnjenu tepsiju.
Kolač sa dunjama se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C otprilike 40 minuta.
Kada se zdrav kolač sa dunjama ohladi, posipa se šećerom u prahu, seče se na kvadrate i spreman je za serviranje.
Komentari