Kolačići od rolata sa čokoladnim kremom
Пастички от руло с шоколадов крем
bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolači za goste»Kolačići od rolata sa čokoladnim kremom

Kolačići od rolata sa čokoladnim kremom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k2182k280
Kolačići od rolata sa čokoladnim kremom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
27/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
10
"Vremena se menjaju, a ukusni kolači ostaju isti"

Potrebni sastojci

  • za rolat
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1/2 komada (5 g)
  • slatko od šljiva - 150 g
  • orasi - 50 g
  • za krem
  • pavlaka - 150 ml
  • kisela pavlaka - 200 g
  • čokolada - 150 g
  • za ukras
  • pavlaka - 200 ml
  • kokosovo brašno
  • čokolada
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja. Dodajte šećer i nastavite da mutite dok se ne dobije vazdušast krem.

Dodajte brašno sa praškom za pecivo i promešajte dobro. Sipajte smesu u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje.

Ispecite koru na 180 stepeni oko 15 minuta. Izvadite i zajedno sa papirom je uvijte u rolat. Ostavite da se ohladi. Razvijte, sklonite papir i namažite slatkom od šljiva. Pospite orasima i uvijte u čvrst rolat.

Isecite rolat na parčiće (20 komada). Zagrejte pavlaku i i nju dodajte čokoladu.

Mešajte dok se ne istopi. Ostavite da se ohladi i umutite u vazdušast krem. Dodajte kiselu pavlaku i promešajte dobro.

Dobijenim kremom slepite dva po dva parčeta rolata. Namažite ih preostalim kremom i uvaljajte u kokosovo brašno.

Umutite pavlaku, stavite je u špric i ukrasite kolače. Pospite ih narendanom čokoladom.

Kolačići od rolata sa čokoladnim kremom su gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Veca
Veca
Imate predivne je jedan od njih,bravo!
02.01.2023 16:39