Način pripreme
Zeleni začini se operu, osuše i iseku na sitno.
Sir, sitan sir, orasi, začini, maslinovo ulje, parmezan se pomešaju u posudi zajedno sa zelenišem.
Oforme se loptice od sira i poređaju u tanjir.
Mogu da se pospu sa malo čilija u ljuspama.
Ove loptice od sira sa začinima su đakonije koje idu idelano uz čašu dobrog vina!