Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Zalogaji»Krckave punjene loptice od sira

Krckave punjene loptice od sira

Ivana KitanovićIvana Kitanović
Šegrt
664913039
Krckave punjene loptice od sira
Fotografije: Ivana Kitanović
1 / 3
22/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Savršeni zalogajčići, brzo se prave, a još brže nestaju sa tanjira"

Potrebni sastojci

  • topljeni sir - 16 kom.
  • mladi crni luk - 3 struka
  • brašno - 50 g
  • dimljena aleva paprika - 1/2 kafene kašičice
  • jaje - 1 kom.
  • kornfleks - 200 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

U seckalici usitniti kornfleks u što manje komadiće. Nikako ga ne treba samleti u prah.

Umutiti jaje. U posebnoj posudi pomešati brašno i alevu papriku. Luk iseckati na kolutiće.

Svaku krišku sira podeliti na pola pa svaku polovinu malo istanjiti dlanovima i na nju staviti po 3-4 kolutića luka. Oblikovati kuglicu.

Svaku kuglicu uvaljati prvo u brašno sa alevom paprikom, potom u jaje i na kraju u kornfleks. Kuglice pržiti u dubljem, umereno zagrejanom ulju 2-3 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: