Način pripreme
Luk sam isekla na sitno i izdinstala na slaboj vatri, dodala so, začine i mleveno meso, na kraju sa dodala i paradajz i šećer.
Odvojeno sam zagrejala ulje i dodala brašno. Nakon što je počelo da se odvaja od dna, rastvorila sam svežim mlekom i začinila solju i biberom.
Polovinu sosa za pastu sam sipala u posudu za pečenje i preko njega poređala kanelone, koje sam napunila smesom sa mlevenim mesom.
Pokrila sam preostalim sosom i sa malo vode, tek toliko da prekrije kanelone. Pokrila sam folijom i kuvala u rerni oko 40 minuta na 200 stepeni.
Nakon toga sam sklonila foliju, posula kačkavaljem i vratila kanelone u rerni sa dve vrste sosa na pet minuta u rernu.
