Keto supa sa bundevom

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4081312k162
Keto supa sa bundevom
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 2
17/11/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
3
"Prilikom serviranja garnirajte keto supu od bundeve sa ostalom 1/3 kokosove pavlake. Više nego ukusan i dijetalan ručak"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 700 g
  • kokos pavlaka - 1 konzerva
  • đumbir - 2 supene kašike, izrendan
  • kokosovo ulje - 2 supene kašike
  • so - 1/2 kašičice
  • ljuta aleva paprika - 1/2 kašičice
  • crni biber - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Bundeva se očisti od kore i semenki i seče se na komade.

Stavlja se u tepsiju na dno, pokrivenu s malo vode i pokriva se aluminijumskom folijom.

Peče se na 220 °C otprilike 50 minuta ili dok ne bude gotovo.

Đumbir se čisti i renda na rende. Kada je bundeva omekšala, stavlja se u blender dok je još topla.

Dodaje se đumbir, 3/4 konzerve kokosove pavlake, so, začine i kokosovo ulje. Sve se blenda dok se ne dobije glatka krem supa od bundeve.

Prilikom serviranja garnirajte keto supu od bundeve sa ostalom 1/3 kokosove pavlake.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: