Način pripreme
Navedeni sastojci su za jedan omlet.
Ja ne stavljam mleku u smesu, samo jaja tako da mutim jaja viljuškom, dodajem začine, so i crni biber i sipam z zagrejan tigan prečnika 24 cm, u koji sam kapnula ulje i stavila kockicu maslaca odozgo, veličine lešnika, ali vi stavite po svom ukusu.
Tiganj se protrese s vremena na vreme i ringla, nakon što se zagrejala na maksimum, se smanjuje na srednji stešen dok omlet ne bude gotov.
Gotov omlet okrećem na tanjir, hladim i premazujem paštetom od maslina, moja je gotova, iz prodavnice, a sli sa nadevom možete improvizovati.
Uvijam omlet u rolat i ja ga sečem.
Serviram sa kriškama paradajza i lično ja sam ga jela sa ljutom papričicom!
Ovaj uvijeni omlet sa nadevom od paštete sa maslinama je ukusan!
