Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Vitaminska Salata»Tofu salata sa cveklom i dresingom od belog luka

Tofu salata sa cveklom i dresingom od belog luka

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4855k393
Tofu salata sa cveklom i dresingom od belog luka
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
01/12/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
1
"Tofu u salati - jedna sjajna ideja, garnirana sa aromatičnim sosom od belog luka"

Potrebni sastojci

  • crvena cvekla - 2 glavice, srednje
  • tofu - 150 g
  • maslinovo ulje - 2 - 3 kašike
  • himalajska so
  • jabukovo sirće - 1 kašika
  • sok od limuna - 2 kašike
  • beli luk - 3 struka, svež
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite cveklu i oljuštite je. Skuvajte je u posoljenoj vodu u šerpi dok ne omekša.

Ohladite cveklu i isecite je na kriške.

Oljuštite beli luk i isecite ga na sitno. Stavite ga u blender, dodajte maslinovo ulje, jabukovo sirće i sok od limuna. Sameljite u glatku konzistenciju.

Poređajte cveklu na dno posude za salatu, odozgo dodajte kocke tofua i prelijte dresingom od belog luka.

Prijatna i zdrava salata!

Tofu salata sa cveklom i dresingom od belog luka je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: