Način pripreme
Šnicle se istucaju i začine alevom paprikom i biberom, solju i uljem.
Kupus se seče na sitno i razvuče se u posudu za pečenje.
Soli se, posipa se alevom paprikom i biberom i preliva se uljem.
Luk se seče na krugove i poređa se preko isečenog kupusa. To se seku i čenovi belog luka.
I tako se preko luka poređaju začinjene šnicle. Prelivaju se pivom.
Pokrivaju se folijom i peku se u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko sat vremena. Sklanja se folija i zapeče se kratko da dobije boju, da ne bude suvo.
Serviramo gotove šnicle sa kupusom iz posude za pečenje.
Jedemo dok je jelo još toplo.
Krhke šnicle sa svežim kupusom i lukom su kombinacija koja nikada ne dosadi.
