Način pripreme
Pomešamo kvasac sa mlakom vodom, izmešamo i ostavljamo na 2-3 minute da se aktivira.
Dodajemo so, šećer, ulje i postepeno brašno.
Mesimo meko testo i ostavljamo da nadođe otprilike 40 minuta.
Već nadošlo testo delimo na 6 komada loptica jednake veličine. Svaku razvijamo u koru, mažemo kravljim maslacem (po želji možemo da pospemo sirom ili kačkavaljem), uvijam u rolat, posle u puža i ponovo razvijam.
Gotovu prlenku pečem u zagrejanom suvom teflonskom tiganju.
Kada je gotovo, po želji može da se namaže pastom od belog luka ili belim lukom u prahu.
Prijatno sa Domaćim prlenkama u tiganju! Jedite dok je još topla i aromatična.
Na isti način možete spremiti prlenke sa kačkavaljem i prlenke sa sirom.
