Način pripreme
Riblje glave prethodno skuvajte dok ne budu potpuno kuvane. Odvojite meso od kostiju i procedite bujon.
Zagrejati oko 1/2 litra vode.
Dodajte praziluk i kuvajte. Dodajte ulje. Dodajte sitno iseckanu šargarepu i očišćenu i seckanu papriku.
Kuvajte oko 5 minuta.
Dodajte oko 2 šolje bujona.
Ostavite riblju supu na laganoj vatri oko 15 minuta.
Na kraju kuvanja dodajte začine.
Očistite čenove belog luka i izgnječite ih.
Pomešajte sirće, beli luk i tucanu papriku i pripremite dresing.
Poslužite riblju supu sa začinjenim prelivom.
Jednostavna riblja supa je spremna.
