Način pripreme
Škampi se operu i očiste.
Stavljaju se u tiganj sa nelepljivim dnom zajedno sa očišćenim i isečenim belim lukom i maslinovim uljem.
Poklapaju se poklopcem i kuvaju se na tihoj vatri dok ne promene svoju boju. Treba da se mešaju i okreću često.
Oko minut pre nego što se sklone sa ringle u škampe se dodaju sok od dva limuna i isečen peršun.
Sve se meša.
Škampi sa limunom su gotovi.
